【WUSTHOF 三叉】Classic 主廚刀削皮刀雕刻刀三件刀組 ♥新貨到♥－

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來自德國索林根頂級刀具品牌
此系列是品牌中擁有最多刀型系列人體工學手柄，使用輕巧減少疲勞此款為料理必備三件組，實用實惠

售價:6636

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此款組合商品內含三種刀款：
主廚刀(4582/20)：握在手裡擁有完美的平衡，經專業廚師協同設計的人體工學的手柄，使用輕巧更靈活，減少疲勞感。
雕刻刀(4522/16)：纖細修長的刀片，不論生熟食皆能處理，並能將肉塊精準切出你所需要的大小。
削皮刀(4066/9)：筆直的邊緣，不但在削皮、切碎及切割時可以很順手，更能在裝飾時準確控制。
Classic系列是Wusthof的經典系列。其特點如下：
1. 此特別為了廚師和廚藝愛好者所開發的系列，擁有多達70種刀型設計。
2. 刀身使用高碳合金鋼X50CrMoV15精密鍛造，符合德國DIN標準名稱的合金材料，而他的鍛造硬度到達洛氏58度，確保了堅硬與韌性的平衡，使其刀具鋒利耐用、防腐耐污。
3. 刀鋒採用獨家精密PEtec開刃技術，利用機器精密計算每把刀所需要的開刃角度，細密的打製拋光，不僅大幅提高刀刃的鋒利，使其更加精細耐磨，可以保持長時間的銳利不鈍，並且使其整體刀身整齊一致，擁有最佳的切割角度。
4. 手柄為特殊合成材料製成，符合人體工學，無接縫刀柄，清潔衛生有保障。

刀具材質	不鏽鋼

商品規格

原廠貨號：9608
尺寸：盒裝-全長38.5cm，全寬15cm，全高3.5cm
主廚刀-全長32cm，刀刃長20cm、雕刻刀-全長28.5cm，刀刃長16cm、削皮刀-全長19cm，刀刃長9cm
重量：601g
材質：刀身-高碳合金鋼X50CrMoV15，手柄-高級塑料
產地：德國

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